Sonbaharda Nasıl Beslenmeliyiz? Sonbahar mevsiminde insanlar, hava değişiminden dolayı depresyona girme olasılıkları yükseldiğinden, hamurlu gıdalara ve abur cubur diye tabir ettiğimiz sağlıksız beslenmeye daha çok meyilli olmakta. Bu noktada depresyonun önüne geçebilmemiz için B vitamini grubu gıdaları tüketmemiz gerekiyor. Bu grubun içerisinde ise tam tahıllı ürünler,...

Ambalajlı gıdaların etiket bilgisi mutlaka okunmalı ve benzer gıdalarda tuz oranı daha düşük olanlar tercih edilmelidir. Hazır soslar (mayonez,  ketçap, barbekü salsa soya sosları, hardal gibi), atıştırmalık ürünler (cips, tahıl veya meyve barları, patlamış mısır gibi), tuzlanmış kuruyemişler (Tuzlu fıstık, ekstra tuzlu ay çekirdeği,...

Ramazan ayında neden kilo alınıyor? Ramazan ayında öğün sayısının ve saatlerinin vücudun alışılmış beslenme ritminin dışına çıkması nedeniyle kilo almak kaçınılmaz hale geliyor. Oruçluyken gün boyu bir şey tüketmediğimiz için iftara doğru kan şekerimiz düşer. Bu yüzden iftarda kısa zamanda yemek yeme ihtiyacı ve kan şekerimizi...

İnsanlarda hastalık yapan mikroorganizmaların gıdalara ve yiyeceklere bulaşması ve bu gıdaların insanlar tarafında tüketilmesi sonucu gıda kaynaklı salgınlar görülür. Aynı gıdayı tüketen iki veya daha fazla kişilerde aynı hastalığın görülmesi halinde,  olay gıda kaynaklı salgın olarak tanımlanır. Pek çok gıda türü salgınlardan sorumlu olabilir. Salgınlardan sıklıkla...

Sindirim sistemini en sık etkileyen problemlerden biri olan ve toplumda her 100 kişiden 10’unda görülen safra kesesi taşları sıklıkla belirti vermediği için genellikle başka bir sağlık sorunu için veya check-up sırasında çekilen karın ultrasonografisinde tesadüfen tespit ediliyor. Belirti verdiğinde ise en sık “şiddetli karın Ağrısı” ile kendini gösteriyor.   Karın...